Louable est mon ivresse,
licite est le Nectar
Dont la Vigne et son Fruit
n'ont pas eu de part.
A la Coupe divine où
je portai mes lèvres,
L'unique goutte bue,
en mon âme soulève
Une extase dont le feu
ne s'éteindre jamais,
Pour moi comme pour tous,
qui de ce Vin boiraient.